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2月29日からの「週替わりランチ」メニュー
2016年2月28日 更新

明日(2月29日~3月6日)からの「週替わりランチ」は、
     A 海のフライ(牡蠣、鱈、ししゃも)
          または、
     B 鶏の唐揚げ

         御飯、汁物、香の物
         デザート
         お飲み物          1,000円

   ★ランチタイムは、11時~15時です。
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by sakaya-cafe | 2016-02-28 20:50 | メニュー
3月の定休日
2016年2月28日 更新

3月の定休日を御案内します。

e0195419_11373240.jpg

     2日(水曜日)
     9日(水曜日)
    16日(水曜日)~17日(木曜日)
    23日(水曜日)
    30日(水曜日)


以上、宜しくお願い申し上げます。
034.gif定休日でも、ご予約の場合は御相談ください。


     酒屋 醤 Cafe Hishio
       014.gif 定休日 毎週水曜日、第三木曜日

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by sakaya-cafe | 2016-02-28 11:41 | 定休日
2月22日からの「週替わりランチ」メニュー
2016年2月21日 更新

明日(2月22日~28日)からの「週替わりランチ」は、
     A ハンバーグ・デミグラスソース
          または、
     B 鶏の唐揚げ

         御飯、汁物、香の物
         デザート
         お飲み物          1,000円

   ★ランチタイムは、11時~15時です。
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by sakaya-cafe | 2016-02-21 20:15 | メニュー
2月21日の営業について
2016年2月20日 更新

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誠に勝手ながら
  21日(日)は、12時より開店させて頂きます。040.gif
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by sakaya-cafe | 2016-02-20 23:34 | お知らせ
大美酒造「美保鶴 生原酒しぼりたて」予約受付中
2016年2月20日 更新

毎年3月上旬に一度だけ瓶詰めされます。
出来立て直後の新酒のため、麹の香りが際立っています。

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  アルコール度数  20度以上21度未満
  原材料        国産米・国産米麹・醸造アルコール
  内容量        1,800ml

034.gifこの時期だけの、数量限定品です。
   今月末(2月29日まで)予約を受付させて頂きます。
   予約状況によっては、早めの打ち切りも有ります。

             *使用画像は、昨年の商品です。
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by sakaya-cafe | 2016-02-20 11:56 | 商品案内
2月15日からの「週替わりランチ」メニュー
2016年2月14日 更新

明日(2月15日~21日)からの「週替わりランチ」は、
     A 紅ズワイガニのグラタンフライ
          または、
     B チキンステーキ・チリソース

         御飯、汁物、香の物
         デザート
         お飲み物          1,000円

   ★ランチタイムは、11時~15時です。
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by sakaya-cafe | 2016-02-14 19:11 | メニュー
和気町産「柚子」で漬けた「ゆず酒」
2016年2月13日 更新

昨年12月上旬に『和気町産柚子』で仕込んだ、「ユズ酒2015年」が完成しました。

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広島県産レモンの「レモン酒2013年」、「梅酒2014年」、自家農園産ミントの「ミント酒2014年」共々、当店人気の069.gif果実酒をお楽しみ下さい。040.gif
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by sakaya-cafe | 2016-02-13 12:47 | メニュー
2月8日からの「週替わりランチ」メニュー
2016年2月7日 更新

明日(2月8日~14日)からの「週替わりランチ」は、
     A 水餃子
          または、
     B チキンステーキ・チリソース

         御飯、汁物、香の物
         デザート
         お飲み物          1,000円

   ★ランチタイムは、11時~15時です。
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by sakaya-cafe | 2016-02-07 21:00 | メニュー
本日の「ちょっと利き酒」
2016年2月7日 更新

本日の「ちょっと利き酒」は、以下のラインナップです。

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 熊屋酒造 伊七(雄町 特別純米)
 宮下酒造 極聖 高島雄町(特別純米)
            にごり酒(本醸造)
 北関酒造 金剛力士(純米) 
 辻本店  御前酒 美作(純米)
 大美酒造 美保鶴 高原の泉(純米)
 丸本酒造 かもみどり(純米)
 落酒造場 大正の鶴 ライジング(特別純米)
 芳烈酒造 風(純米吟醸)
 十八盛酒造 備前50(純米大吟醸)
     100円~(約45CC)
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by sakaya-cafe | 2016-02-07 11:19 | メニュー
大正の鶴「特別純米 無濾過生原酒」入荷
2016年2月4日 更新

真庭市の落酒造場、大正の鶴「特別純米 無濾過生原酒」届きました。

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蔵元井水(中硬水)により引き出される味わいは、優しい果実香とスルリとした口当たりで新酒ならではのフレッシュさと旨みが口の中に拡がります。

034.gif 蔵元によると、
今期の『27BY』は、朝日米の旨みを引出しながら『26BY』より更にキレを良くすることを意識されたそうです。

   原料米:朝日米100%(岡山県赤磐市産)
   精米歩合:60%
   原材料:米(岡山県産)、米麹(岡山県産)
   日本酒度:+2.5
   酸度:2.2
   アルコール度数:18度
         720ml  1,512円

もちろん、Cafeへの持ち込みも出来ます。
               (持込み料 500円/本)
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by sakaya-cafe | 2016-02-04 12:59 | 商品案内
   

『酒屋 醤 Cafe Hishio』です。ブログでホームページもどきです。カテゴリが目次になっています♪
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