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有機農産物加工酒類「ガブリエル・メフレ インネ ペイ・ドック」入荷
2014年10月7日 更新
インネは、フランス南部ローヌ地方のジゴンダス市に本拠地を置くガブリエル・メフレ社が所有するブランドです。
インネとはフランス語で
「生まれたての、オーガニック」
といった意味を持ちます。
厳正な国際基準の下、有機栽培されたブドウを使用。
ラベルはFSC(森林管理協議会)認定紙を使用。
ボトルはCO2を削減できる軽量ボトルを採用。
自然をリスペクトした、地球にやさしいワインづくりを行っている『オーガニックワイン』です。
★ヴァン・ド・ペイ・ドック 白
ふちがやや緑がかった黄金色。
新鮮な果実の味わいが心地よくアタックはグレープフルーツ等の柑橘系の味わいが感じられます。
アフターにはアプリコットのようなトロピカルフルーツのニュアンスが印象的です。
★ヴァン・ド・ペイ・ドック 赤
濃い色合いで、香り高くココアなどの香ばしくスパイシーで複雑なアロマが感じられます。
口に含むとなめらかなタンニンが心地よくフランボワーズやカシス等の果実の香りが印象的です。
軽く冷して頂くとワインのフルーティーさがよりいっそう感じられます。
もちろん、Cafe Hishioへの持ち込みも出来ます。
(持込み料500円/本)