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酒屋 醤 Cafe Hishio
「酒屋 醤」 と、
「Cafe Hishio」 が、合体です。

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 酒屋の立ち飲みカウンターで、軽く一杯!
       カフェのお席で、くつろぎの乾杯!!

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いらっしゃいませ。


    酒屋 醤 Cafe Hishio
703-8236 岡山県岡山市中区国富852
    ℡ 086-272-3651

営業時間  ショップ  10時~22時
        Cafe    11時~22時 (L.O. 21:20 )
定休日   毎週水曜日、第三木曜日
駐車場有ります。(来店時、お尋ね下さい。)
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# by sakaya-cafe | 2019-12-31 23:00 | TOP
店名について
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国富城東町の造り醤油業、酒類小売販売業、塩小売業、屋号は『石原醤油店』。
それ以前は、行燈・ランプの油を扱っていました。

1991年(平成3年)8月に『ヤマザキデイリーストア岡山国富店』を開店しました。
この業態変更は、都市計画の道路工事での店舗の移転やバブル後の商環境の変化に如何に遅れる事無く「酒屋」などの専売品の免許メリットを最大限活用し存続させるかの結論でした。

コンビニ乱立時代の今。
年中無休24時間営業を行っての旨味は何年も前に無くなって、楽しくないコンビニ業界です。
近くで酒屋を営んでいたお店の何軒かは、コンビニに業態変更しましたが現在は元の『酒屋』に回帰しています。


今では珍しいが・・・、
酒屋さんの店頭で、
「キュ~!」
と、一杯引っ掛ける立ち飲みのお客さんたちを見ていた事によって、酒屋の生き残りの中に
「呑む!」
「食べる!」
などのコラボもイイんじゃないか!?

2009年7月より新たにスタートするお店。
十数年前まで馴染んでいた『石原醤油店』から、一字を頂きます。
  『醤(ひしお)Hishio』です。

「酒屋 醤(ひしお)」と「Cafe Hishio」が、合体しました。

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# by sakaya-cafe | 2019-12-30 23:50 | ご挨拶
5月21日からの「週替わりランチ」メニュー
2018年5月20日 更新

明日からの「週替わりランチ」は、
     春巻き
         御飯、汁物、香の物
         デザート
         お飲み物          1,000円

   ★ランチタイムは、11時~15時(LO14:30)です。

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# by sakaya-cafe | 2018-05-20 15:25 | メニュー
5月14日からの「週替わりランチ」メニュー
2018年5月13日 更新

明日からの「週替わりランチ」は、
     タルタルたっぷりの鯵フライ
         御飯、汁物、香の物
         デザート
         お飲み物          1,000円

   ★ランチタイムは、11時~15時(LO14:30)です。

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# by sakaya-cafe | 2018-05-13 15:04 | メニュー
白菊酒造「大典白菊 純米酒 白菊米 生酒」、「大典白菊 純米酒 白菊米 生酒 おりがらみ」
2018年5月11日 更新

「蔵の銘柄と同じ名前の酒米で醸してみたい!」と言う思いが、このコメを見出しました。
55粒の種籾から蘇った、幻の酒米「白菊」です。
コクとお米の旨み、甘みのある味わいと酸のバランスがよく、熟成すればするほど柔らかく、ふくらみのあるお酒です。
生酒のフレッシュな香り、味わいをお楽しみ下さい。

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★純米酒 白菊米 生酒
  原材料名:白菊米(岡山県産)、米麹(岡山県産)
  精米歩合:65%
  日本酒度/糖度:+5.5/1.3
  アミノ酸度:1.2
  アルコール度数:16.0~16.9度
       720ml 1,404円

★純米酒 白菊米 生酒 おりがらみ
  原材料名:白菊米(岡山県産)、米麹(岡山県産)
  精米歩合:65%
  日本酒度/糖度:+5/1.4
  アミノ酸度:1.1
  アルコール度数:17.0~17.9度
       720ml 1,404円

杜氏は、備中杜氏(成羽流)三宅祐治です。

もちろん、Cafeへの持ち込みも出来ます。
              (持込み料 500円/本)




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# by sakaya-cafe | 2018-05-11 16:19 | 商品案内
5月7日からの「週替わりランチ」メニュー
2018年5月6日 更新

明日からの「週替わりランチ」は、
     チキンカツ(鶏むね肉)
         御飯、汁物、香の物
         デザート
         お飲み物          1,000円

   ★ランチタイムは、11時~15時(LO14:30)です。

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# by sakaya-cafe | 2018-05-06 15:51 | メニュー
4月30日からの「週替わりランチ」メニュー
2018年4月29日 更新

明日からの「週替わりランチ」は、
     鯵から揚げ
         御飯、汁物、香の物
         デザート
         お飲み物          1,000円

ランチタイム・サービスは、11時~15時(LO14:30)です。


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# by sakaya-cafe | 2018-04-29 15:12 | メニュー
   

『酒屋 醤 Cafe Hishio』です。ブログでホームページもどきです。カテゴリが目次になっています♪
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